[食記] Danny&Company

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每年的週年,好像都會吃頓好的
之前聽同事推薦過好幾間臺北的牛排館
這次就選了「Danny&Company」
牛排教父開的,應該很厲害吧!

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進去之後有點嚇到
沒想到在星期一的中午,這樣價位的店依舊高朋滿座
不好意思拍攝店內的樣子,就拍拍桌上的擺設啦
一進來這間店就會一直想要跟「那個時代」做比較
畢竟價位差不多啊
那個時代走宮廷華麗風XD
D&C就是比較簡潔一些,都會時尚風~

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剛上桌只有吃麵包跟前菜的餐具

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水可以(免費)選擇汽泡水的樣子
不過我忘了跟Andrea提這件事(應該說Waiter也沒特別提到)
所以兩個人都喝礦泉水啦

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麵包
還滿合我胃口的
外皮略硬,裏面的口感Q度適中
旁邊的蒜味奶油我也很喜歡,所以後來又續了一個麵包
上麵包的時候,服務生會提醒麵包很燙
第一次上的時候因為先拍了照,所以開始吃的時候已經不那麼燙
結果第二個的時候,還真的給他燙了一下:P

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開胃菜:煙燻鮭魚
我好像真的滿喜歡吃這道的XD
印象中五次應該有三次都點這個吧
煙燻味跟鮭魚的鮮味滿協調的,好吃
不過旁邊疑似是海菜的東西吃起來有點怪

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開胃菜:季節水果紅酒凍鴨肝派
這道是Andrea的,因為分量不多就沒分來吃摟
Andrea似乎覺得還好,覺得鴨肝有點腥

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兩個人都點南瓜濃湯
中規中矩,不多做評論摟

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上主菜之前,先上了牛排的調味料
不過都沒用到就是了,因為牛肉本身就很夠味了!
記得在這個時候waiter又問了需不需要點紅白酒或果汁
因為本來以為餐後沒有飲料了,所以點了一杯果汁
結果後來也沒送上來
等到最後在點甜點飲料甜點的時候
因為怕喝兩份,還特地跟服務生說果汁不用上了
好像讓他有點囧啊~

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很多人都會特寫一下的牛排刀
我是覺得造型滿特別的,但是用起來覺得沒什麼差
甚至還覺得刀不太利(?)

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主菜:澳洲7+和牛紐約客牛排
這個是我點的,本來想吃的菲力被Andrea點走了T^T

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主菜:美國頂級冷藏菲力牛排 
距離有點遠,手震了啊 Orz

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我的牛排特寫一張肉的顏色
這裡好像都是推薦點三分熟
所以從剖面來看,表皮熟到略焦,但是裏面卻是近乎全生的粉紅色
不過大概也是這樣的料理方式才可以把肉汁鎖在裡面吧
吃的過程中幾乎沒有什麼血水滲出

綜合講一下牛排
我覺得應該是我目前吃過最好吃的牛排
不過Andrea卻不是,因為上次他去那個時代就是點牛排
他宣稱那家的菲力比D&C的更厲害 (還是因為上面有松露的關係?)
比較兩個人點的餐,我還是比較喜歡菲力
因為它比較可以吃到牛肉的鮮甜味
相較之下,和牛紐約客主要是以香氣及口感取勝
不過總而言之,真的都很好吃啊T^T
想到一年大概只能吃一次就有點感傷

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主菜結束之後,就是送上方糖、餐巾跟牙籤啦
個人還滿喜歡這種服務的
桌上不會總是塞的滿滿的
需要的時候才送上你要的東西

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甜點:草莓湯 (全名忘了)
只記得很甜還有上面有個像是鞋墊的東西XDDDDD

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甜點:舒芙雷
也是很普通

不知道從什麼時候開始,對餐廳的甜點都開始不期不待了
目前吃的大多數店,甜點都會有點爛尾
不過我覺得這其實也好啦
對於我來說,主菜好吃比較重要~

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這個時候好像在討論小銅鍋XD
話說上次經過安平的小銅鍋好像不見了
果然要等半個小時的舒芙雷不是大家都有這個耐心的XD

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最後是飲料,兩個人都點了熱拿鐵
還附上了兩人份的「小」茶點,還真的超級小的
我們兩個人吃完之後都覺得這真的跟過年會請客人吃的糖果味道很像XD

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因為這次照片實在拍太少了(都顧吃)
所以同場加映兩張







Andrea在那個時代吃的非常厲害的松露鵝肝菲力牛排



























小銅鍋的抹茶舒芙雷

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